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为了不让媳妇穿肉串儿时再扎手 80后小伙儿自制穿串儿机 □百姓热线记者 王磊 常


/ 2015-06-29

25日,记者在山城区红旗街东段一个农家小院见到张庆伟时,他正在家里捣鼓着本人的穿串儿机,不大的院子里摆放着各类各样的机械东西,看到如许的场景,你底子想不到他是做大排档的,他的样子倒像是一位电焊技师。

穿串儿效率大大提高

穿串儿机所需的零件都要他一个一个地找,受文化程度的,他没接触过模具或机床加工,有些零件的名字他连叫都叫不上来,拆卸穿串儿机的过程可谓坚苦重重。“机械上夹肉的模板和用于推签子的滑杆,都是我从网上买来的,螺丝、合页等小零件是我从汽修店、机床店淘来的。”张庆伟说。

“本来,10斤肉能穿大约300串儿,她要花四五个小时来穿串儿,不只慢,还经常扎手,我看了当前很心疼。让媳妇干活儿时不再扎手,这是我拆卸穿串儿机的最大动力。”张庆伟说,据他领会,烧烤摊儿上都是人工穿串儿,没见有人利用机械。“后来我在网上看到,有人也在为这个问题而头疼,于是我决定本人做一台穿串儿机。”

说起本人拆卸穿串儿机时,张庆伟慢慢打开了话匣子。“其实我没啥学历,高中没上完就到社会上打拼了,我干过不少工作,既开过室内装修店,又干过水管的安装维修,社会是我不竭进修、前进的‘学校’。”张庆伟说,泛泛他就喜好揣摩,只需脑子里有设法,他就会测验考试着脱手去做,做穿串儿机,不单单是为了疼妻子,也是为了提高工作效率。

扳谈中记者领会到串,张庆伟是濮阳市清丰县人,本年3月他和爱人一路到我市山城区做小生意。虽然只要27岁,但他的经历很丰硕,和记者扳谈时,他一露浅笑,很有亲和力。

现在,张庆伟的穿串儿机曾经从简略单纯的木板底座升级为不锈钢底座,夹肉模板的宽度也从8串儿添加到了10串儿。“这些改良都是我在利用过程中一点儿一点儿揣摩出来的,虽然两头碰到了不少麻烦,但总算都处理了。以前,俺媳妇穿10斤肉要用4个小时,此刻用穿串儿机,10斤肉不到一个小时就穿好了。”张庆伟告诉记者,下一步,他将考虑把穿串儿机成全主动的。“只需心里有设法,我就总想去试着把它变为现实。”

张庆伟向记者展现他拆卸的穿串儿机

由于以前做过管道安装的工作,张庆伟几多有些机械加工的学问。他先从五金商铺和网上选购了一些零配件和东西,颠末一个多月的试探,一台用木板当底座的简略单纯穿串儿机终究降生了。“自从用了穿串儿机,俺媳妇儿再也没被扎过手。”张庆伟说。

据领会,从发生做穿串儿机的设法到“第二代”穿串儿机的降生,张庆伟仅用了3个月时间,其间,他拆卸了5台穿串儿机。“从第二台起头,每拆卸一台穿串儿机,都在为上一台机械所呈现的问题‘打补丁’。今天这个是第5台了,不管在材料仍是工艺上,它都比前几台有很大提拔。”张庆伟笑着说。

勤恳结壮爱试探

运营大排档的80后小伙儿张庆伟,比来把大部门心思用在了研究机械加工上。“入夏以来,大排档的生意越来越好,俺媳妇儿每天从早到晚忙着穿肉串儿,不但累,还经常被签子扎破手,我就想亲手给她做一台穿串儿机。”张庆伟说,有了这个设法后,他就测验考试着去拆卸如许一台机械,颠末不竭试探、改良,现在,他的“第二代”穿串儿机正式投入利用,“不只穿串儿效率提高了,并且我再也不消担忧媳妇的手被扎破了。”

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